美味牛肝菌，英文名porcini，学名boletus edulis （源于古希腊和拉丁文，意思是美味的大块头）。这是一种在世界上很多文化里面都被誉为美味的珍奇蘑菇，它的味道和品质都非常好，因此美名远扬，而且非常容易辨认，被公认为最安全可食用的野生蘑菇之一，是每个在户外采蘑菇的人都想找到的优质野生蘑菇，被很多人认为是蘑菇之王。由于美味牛肝菌属于菌根菌（mycorrhizal），它们无法被用于人工栽培，想吃到它们只能靠野外采摘。
澳洲曾经并没有野生的美味牛肝菌，直到十几年前的时候人们才在南澳的阿德莱德山上首次发现野生的美味牛肝菌。官方在对它们进行DNA检测后，确定它们源于欧洲。当然，现在美味牛肝菌开始慢慢在别的州出现，但现今官方的记录中，只有南澳洲的阿德莱德山上的少数地方是澳洲产美味牛肝菌的地方。
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好肥的美味牛肝菌！
几月份才有这种菇？
可以快遞過嚟嗎？
好漂亮的蘑菇！森林里捡蘑菇真的好好玩！
无论澳洲政策“多不好”，你也千万别回国。之所以发表这个评论而不用微信，情非得已！如果你现在思想上放松了，那你回国一定100%后悔。中国人对海归的确感兴趣，但那只是一时的，当他们知道你哪怕有一点做的不如他们好时，他们的巨婴心理就显露出来了。我回国后没有一天是像在澳洲那样开心的。起先他们会高看你，但当你思想与他们不一样，行动与他们不一致，有个性时，他们就会嫉恨你，开始讨厌你，直至最后你被边缘化。试想一个人挤人的地方能有什么宽容道德。没有的，很多都是欺骗与大外宣，很可恨的！很多人根本心理是不懂得尊重他人的！三思，千万别回国，否则都是悔与泪！
Well done 👍